利民调料卡通形象“酷恪”，身高25cm，最喜欢美食、烹饪，喜欢与人探讨厨艺，做菜用料讲究，尤其是调味品的使用，做得一手好菜，号称要尝遍天下美食，做出天下最美味的菜肴。
“酷恪”一词源于英文“Cook（译文为“烹饪师”）”，“酷”表明吉祥物俏皮可爱、活泼开朗，“恪”表明吉祥物需时时刻刻恪守自己的行为准则。
 
    “酷恪”是一头俏皮可爱、活泼开朗的小牛，牛的精气神象征着利民调料公司利国利民的企业精神；“酷恪”奔跑点赞的动作是对公司积极向上、诚信经营、产品质优的赞美，对公司的产品和未来充满了信心；“酷恪”手带洁白如霜的白色手套、身穿白色T恤，表明公司对食品安全的高度重视；“酷恪”身穿蓝色背带裤，表明公司对劳动者的尊重；“酷恪”红色的尾巴末梢源自公司旗下“光荣”牌酱油商标，表明公司生意红红火火、事业蒸蒸日上。
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